Sedím na dřevěné lavičce, záda opřená o trám staré stodoly. Na polovinu záhonů padá stín ze vzrostlého ořechu. Na druhou ještě svítí slunce. Rozpolcenost, dva protipóly. Vnímám je i v sobě. Odjíždím na týden pryč do Berlína. Letní škola, noví lidé, přednášky. Těším se. Ale padá na mě i sklíčenost. Možná se trochu obávám. Toho nového. Neznámého. Poslední dny jsem chodila kolem záhonů a vytrhávala plevel, zaštipovala rajčata, sklízela poslední jahody a plné hrsti bylinek jsem vynosila na půdu, kde schnou. Pokračování textu Jak připravit zahradu na dovolenou
Štítek: zahrada
Dejte ptáčkům napít. Zpívají krásné songy!
Dobře, zase se ochladilo, ale to nebude trvat dlouho. Jestli bude letošní léto stejně horké a suché jako loni, neobejdou se ptáčci bez naší pomoci. Připravte jim misky s vodou, pítka nebo fontánky. Pokaždé, když zalévám, doplňuju jim vodu do našeho kameninového pítka, kde se rádi osvěží rehkové, kosi, hrdličky i další zpěváčkové. Odměna je jasná. Ptačí song ráno i večer. Pokračování textu Dejte ptáčkům napít. Zpívají krásné songy!
Co platí na slimáky?
Miluju všechno živé. Slimáky nevyjímaje. Což se docela špatně se zahradničením snáší. Řekla jsem si proto, že ze slimáků nebudu mít strach. Inspirovala mě k tomu filosofie, že čeho se bojíme, to si přitahujeme. A naopak. Opravdu to fungovalo. Loni jsem sklízela jeden svěží a neokousaný salát za druhým. Když jsme si na něm zase jednou pochutnávali, dozvěděla jsem se krutou pravdu. Se slimáky bylo všechno jinak. Pokračování textu Co platí na slimáky?
5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo
Za zdraví jsme si zvykli platit těžké peníze. Zdravý životní styl podpořený chytrým marketingem nám podsouvá zázračná chia semínka, kustovnici čínskou nebo zelené mořské řasy. Zdravý selský rozum, ale říká – pěstuj a jez lokálně. Jaké superpotraviny si můžete snadno vypěstovat na své zahrádce? Pokračování textu 5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo
Čmeláci vítejte ve hmyzím domečku. Jak a proč ubytovat na zahradě drobotinu?
Na zahradě má být život! A živo. Každý rok se k nám vracejí kosáci, rehkové a vlaštovičky. Švitoří, přelétají sem a tam. Koupou se v kameninovém koupátku. Inspirují mě k radostnému bytí. Podobně jako čmeláčci, motýlci a další drobotina. Letos je (konečně) ubytuju v hmyzím domečku. Pokračování textu Čmeláci vítejte ve hmyzím domečku. Jak a proč ubytovat na zahradě drobotinu?
Zahradní móda: Co nosit při práci na zahradě?
Když jdu na zahradu, většinou si oblékám džíny, gumáky, pohodlné tričko nebo košili. Myslím, že při práci na zahradě nemusíme vypadat jako ze žurnálu, ale ani ne jako trhani. Tady je pár módních tipů, jak být šik i při zahradní práci. Pokračování textu Zahradní móda: Co nosit při práci na zahradě?
Byl jednou jeden zahradník, svobodný a šťastný
Můj muž rád pátrá, hlavně po předcích. Listuje starými knihami, matrikami, zažloutlými dopisy a úředními lejstry z minulých století. A tak přišel na to, že zahradník nebyl vždycky ten pán v klobouku, který okopával zeleninovou zahradu, zaléval skleník nebo stříhal růže v zámeckém parku. Pokračování textu Byl jednou jeden zahradník, svobodný a šťastný
Březen na zahrádce: Co zasít za zeleninu?
Kdy a co zasít? To je častá otázka začínajících pěstitelů a zahrádkářů. Dřív vyšel hospodář na pole, nadechl se, porozhlédl se, dotkl se země a věděl – ještě ne, už ano. Můžete si sice přečíst, že třeba mrkev, ředkvičky, petržel a další zelenina se vysévá v březnu, ale je březen a březen. Někdy může být ještě dlouho do dubna sníh. Jindy se už koncem února nechá zahrádka obdělávat. Řiďte se proto svojí intuicí i aktuálním počasím. Pokračování textu Březen na zahrádce: Co zasít za zeleninu?
Sníh, koblihy a trocha poezie
Za dřevěnými okenicemi se k zemi snáší bílé vločky. Jemně a pomalu pokrývají záhony. A na mě padá příjemná únava. Pes u nohou se stočil do klubíčka. V kamnech praská dřevo. Čaj je ještě horký a honí mě mlsná na koblihy. Dnes bych nezryla ani metr záhonu. Ale vždyť je to tak v pořádku, nemusím si nic vyčítat. Je totiž zima. Pokračování textu Sníh, koblihy a trocha poezie
Leden: Zahradník sní o zahradě sen
Na nový rok o slepičí krok. Slunce se vrátilo a den se pomalu prodlužuje. První den letošního roku nás přivítal lehkým sněhovým popraškem. Leden je dlouhý, někdy ledový a možná trochu nudný. Zahradník, i když je zavřený v chalupě u kamen, si ale práci vždycky najde.
Za okny tma (i přes den), ale zapálená svíčka a konvička bylinkového čaje zpříjemní čekání na novou zahradnickou sezónu. Člověk přimhouří víčka a hned sní. O tom, jak vylepší svoji milou zahrádku. Tu by mohl ještě vysadit levanduli. Tam by mohlo přijít příjemné posezení, kde si natáhne po práci nohy a bude se kochat bujnou zelení. A najednou mu před očima roste zelenina. Jak bude šťavnatá. Zatím si ale musí vystačit s uskladněnou mrkví, která postupně ztrácí na chuti.
Zahradníkův čaj
Ve velkých sklenicích, které jsou ovázané plátnem, mám schovanou mátu, květ lípy i bezu, meduňku, šalvěj a mateřídoušku. Jak přijdou bylinky vhod. Květ lípy a bezu se nám osvědčil při nachlazení. Jak cítíme, že by mohlo být zle, vaříme čaj, sladíme ho medem. A k domácí kůře přidáme ještě česnek. Osvěžení a zklidnění žaludku přinese čaj z máty. Pro dobré spaní meduňka s trochou mateřídoušky. Aby byl čaj dobrý, je třeba ho dobře připravit. Můžete bylinky zalít převařenou vodou. Lepší je ale povařit je ve vodě, tak to dělávaly naše prababičky. Bylinky snesou asi dvě minuty varu.
Zob pro ptáčky
Každou zahradu by mělo zdobit krmítko. Přes zimu rozhodně nezůstane opuštěné a ptáčci se nám na jaře odmění zpěvem. Máte pro ně nasušeno? Sypte do krmítka slunečnicová semínka, šípky, jeřabiny, bezinky – to vše čabráci ocení. Pozor na sušené pečivo a další drobty, které jim nedělají v bříšku dobře. To raději kupte v obchodech speciální krmivo nebo koule, které můžete rozvěsit na stromy.
Čas na zahradnické náčiní
Na motyce možná ještě zbylo trochu loňské hlíny. Tak s ní rychle pryč. V lednovém mezičasí prohlédněte zahradnické náčiní – rýče, motyky, hrábě lopaty. Zkontrolujte, zda dobře drží násady, jestli nepotřebují poopravit. Smyjte zeminu, pokud jste to neudělali na podzim, kdy byla sklizeň hektická.
Kompost
Když zrovna není sníh a počasí se podobá spíš jaru, nejde zahálet. Tak můžete zpřeházet kompost. Je to činnost záslužná a fyzicky náročná. Člověk si při tom ujasní myšlenky a posílí svaly, které bude na jaře zase potřebovat. Kompost by měl být vysoký aspoň jeden metr. Vše, co je vespod, by se mělo dostat nahoru. A naopak.
Popel na záhony a na kompost
Jestli topíte dřevem, nevyhazujte popel do popelnice. Dřevěný popel noste na kompost anebo jím poprašte záhony.
Rytí záhonů
Když jste nestihli zrýt na podzim a lednové počasí to dovoluje (země není příliš zmrzlá a neleží na ní velká vrstva sněhu), klidně ryjte. Člověka to posílí, nepodléhá zahálce a záhonům to pomůže.