Zjara na mě jdou chutě na zelené. Třeba na rukolu zakápnutou balsamicem. Přiznávám, že občas si ji koupím v obchodě. Ale jinak ji pěstuju od časného jara do pozdního podzimu. Ráda se sama od sebe vysévá a roste jako plevel. Dobře se jí bude dařit i na balkoně v truhlíku. A rychle ji vypěstujete jen tak na vatě v misce. Pokračování textu Jak vypěstovat dobrou rukolu
Štítek: pěstování
Nepěstujte pórek, ale pěkně silný pór!
Miluju ho. Protože krásně voní. Protože z něho vařím výbornou polévku. Protože ho přidávám do omáčky na těstoviny i do salátů. Pórek má na mé zahradě čestné místo. Pěstuju ho ze semínek a raduju se, jak se vytahuje ze země a zároveň sílí. Loni bylo po radosti. Do pórku se totiž zavrtala vrtalka pórová. Letos nenechám nic náhodě. Pokračování textu Nepěstujte pórek, ale pěkně silný pór!
Jak vypěstovat křupavý a chutný salát
Hlávkový salát je tradiční zelenina, kterou nesmíme opomenout. Už brzy zjara nás osvěží, povzbudí a dodá nám potřebné vitamíny. Salát si můžete snadno vypěstovat na záhonech. Jediné, na co si musíte dát pozor je zálivka. A slimáci. Pokračování textu Jak vypěstovat křupavý a chutný salát
Vypěstujte špenát, po kterém by se oblízl i Pepek námořník
Loni jsme měli bohatou sklizeň špenátu a věřím, že se dočkáme i letos. Co jsme se navařili dobré špenátové polévky, těstovinových omáček a dalších špenátových dobrot. Pěstování špenátu je nenáročné. Jak na to? Pokračování textu Vypěstujte špenát, po kterém by se oblízl i Pepek námořník
Pěstování rajčat: Ať žijou jablka z ráje!
Jako dítě jsem vůbec nechápala, proč se rajčatům říká rajská jablíčka. Už to vím. Jsou prostě jako z ráje. Chutnají přímo božsky. Samozřejmě ta domácí. Jak je předpěstovat a pěstovat? Pokračování textu Pěstování rajčat: Ať žijou jablka z ráje!
Pěstování ředkviček
Ředkvičky jsou první jarní zeleninou, kterou po dlouhé zimě uvítáme v odlehčeném jídelníčku. A není nad to vypěstovat si ředkvičky vlastní. Půda už je načechraná, připravené, jen počkat na to správné počasí a vysít. Začátek března, pokud už je teplo, je ideální čas pro pěstování ředkviček na záhoně. Dobrou zprávou je, že dobře porostou i v truhlíku na balkoně nebo na parapetu. Pokračování textu Pěstování ředkviček
O zahradnických plánech a svobodném pěstování zeleniny
Být venku, dýchat z plných plic čerstvý vzduch, nechat si hřát tváře sluncem, posílit ducha, svaly i mysl. Půda pro mě znamená hodně. Hlavně svobodu a nezávislost. A poslední dobou se nemůžu zbavit pocitu, že nám tu svobodu postupně ukrajují: kolečko po kolečku. Pokračování textu O zahradnických plánech a svobodném pěstování zeleniny
Česnek do země. Než úplně zamrzne
Říká se, že nejlepší doba na vysazení česneku je těsně před tím, než země zamrzne. Jenže poznejte to. Počasí si s námi celý rok trochu pohrává. Teplý začátek listopadu připomínal spíš jaro než podzim. A pak začaly plískanice. Dokonce napadlo trochu sněhu. Česnek jsem napřed namořila a pak ho ukryla do studené zeminy. Myslím, že se mu bude dobře spát, i když zatím půda pořád nezamrzla. Pokračování textu Česnek do země. Než úplně zamrzne
Pojďte taky pěstovat zeleninu
Když procházím kolem zahrad, kde jsou jedinou ozdobou túje, je mi smutno. Tolik prostoru. Tolik možností. Tak už se nebojte kopnout do země a pojďte taky pěstovat zeleninu. Třeba vás bude motivovat můj nový kurz. Pokračování textu Pojďte taky pěstovat zeleninu
Petržel kadeřavá – nať, která má šťávu
Jsem na tu zelenou kudrnatou bylinku pyšná. Dva roky jsem ji vysévala a nic. Až letos. Přičítám to dokonalé půdě plné živin, žížal a taky dobrému světlu, které jsem jí letos dopřála. Tak petržel kadeřavá voní a září svěží zelenou barvou. Nemůžu se jí nabažit. Pokračování textu Petržel kadeřavá – nať, která má šťávu